A la suite de la partie statutaire, Mme Marion Gétaz, ancienne présidente de l’Ecole hôtelière de Lausanne, a fait une conférence intitulée : « La Chine, aujourd’hui : Quelques approches pour la comprendre ».
Cette assemblée marquait également les 20 ans d’existence de notre Association.
Lausanne
La délégation de la Municipalité de Qingdao, avec à sa tête M. WANG Shujian, vice-maire supérieur et président de l’Association d’experts de cette ville, a été reçue à l’Hôtel de Ville de Lausanne par M. Daniel BRÉLAZ et M. Olivier FRANÇAIS, conseiller municipal et directeur des Travaux.
Après un repas commun, […]
Ce sont deux cuisiniers de la ville de Qingdao, province du Shandong, MM. XIAO Jisheng, Grand maître de cuisine, et LU Yiqiang, Maître supérieur de cuisine, qui ont proposé leurs spécialités au restaurant Le Dorigny.
Le 23 janvier 2006, l'apéritif d'ouverture a donné le coup d'envoi de ce Festival 2006. […]
Notre Association a mis sur pied cette visite, préparée en collaboration avec l’Association nationale chinoise pour l’amitié avec l’étranger et SinOptic. Elle comprenait 6 étapes : en plus de Pékin et de Shanghai, nous sommes passés par les provinces du Hebei, du Shandong, du Shanxi […]
Notre Association a présenté une sélection de ces peintures et découpages à la Galerie de l’Hôpital de Morges. Le vernissage a eu lieu le mardi 21 juin 2005, en présence de MM. WANG Xiting et JIANG Yuguo, conseillers auprès de l’Ambassade de Chine, et de Mme ENGLER, responsable de la […]
Deux cuisiniers de l’Institut supérieur de cuisine du Sichuan, MM. TIAN Li et LI Zhenqing, ont régalé, tous les soirs du mardi au samedi, de leurs spécialités au restaurant Le Dorigny.
Cette manifestation a été organisée conjointement par Le Dorigny, notre Association et SinOptic.
Devant un auditoire réuni au Beau-Rivage Palace de Lausanne, M. le Consul général ROTH a parlé du thème « Gestion des entreprises à financement étranger en Chine: quels sont les critères de succès ? »
Une manifestation organisée conjointement par notre Association, la Section romande de la Chambre […]
De passage en Suisse, une délégation politique et économique avec à sa tête M. LI Jianguo, président du Comité permanent de l’Assemblée populaire de la province du Shaanxi, s’est arrêtée à Lausanne le 26 juillet 2004 pour rencontrer notre Association. Auparavant, elle avait visité le tunnel de Glion, ainsi que […]
L’Association Vaud-Shaanxi a mis sur pied une délégation qui s’est rendue à Beijing, Xi’an, chef-lieu de la province du Shaanxi, et Shanghai.
Cette mission était soutenue par la cheffe du Département de l’économie du canton de Vaud, Mme la conseillère d’État Jacqueline MAURER, M. Daniel Brélaz, syndic […]
Un repas de gala a été proposé à l'occasion du nouvel an chinois, le 21 janvier 2004. Cette année, nous avons eu le plaisir d'accueillir deux chefs cuisiniers de l'école de cuisine et de management hôtelier de Beijing: M. WANG Yuezhi et M. LIANG Wanping, tous deux professeurs à l'École […]
